2007年南化鄉蜜棗節
01/27/2007 09:00
01/28/2007 17:00
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2007年南化鄉蜜棗節活動在台南縣政府的協助,將於27、28日兩天在南化國中及北寮村蘇柏宗棗園舉辦蜜棗節。
有台灣蘋果之稱的蜜棗,大約在40幾年前從印度傳入台灣,是少數能夠連皮食用的水果,肉質脆又多汁,營養價值高,除富含維生素B和C,也有鉀、鈣、鎂、磷等離子成分,適合不同的年齡層食用,南化鄉蜜棗種植面積有45公頃,如果包括鄉民在他鄉種植共有60公頃,鄉公所也配合蜜棗節,同時也辦理蜜蜂生態展、黑糖解說、蜜棗展售、書法比賽、趣味競賽、蜜棗評鑑及烏山健行賞梅活動。


回應
台灣的果農是愈來愈厲害了.台南縣南化鄉有果農最近就種出一種超甜的雪蜜棗,甜度比黑珍珠蓮霧還要甜,果實像蘋果一樣大.不過,因為很難種,數量很少,目前還無法量產.這一片棗子果園,看起來沒什麼特別,不過,仔細看,在一堆結實累累的果實當中,居然有些長的大到離譜,根本就像是蘋果,而這就是果農所稱的雪蜜棗.黑珍珠蓮霧的甜度也才十五度,雪蜜棗竟然有十八度,吃起來一定甜到不行.不過,好吃歸好吃,要種出雪蜜棗並不容易,果農培育了好幾年,好不容易今年才有成果.南化鄉預估目前也只有一百棵左右的數量,因此要量產上市根本不可能,縣政府打算明年開始大量栽種,果農預估未來的價格可以達到一台斤兩百塊以上,預料將成成市場上的新寵.(民視新聞林俊明報導)
雪蜜棗的幼苗該去哪邊購買?
又該如何栽種?
是否有這方面的資訊?
由於我父親種植蜜棗已經有五年之久
可是收成的結果不如預期
往往只能賺回肥料錢
我想創新 可是又沒那種知識
是否有設立教室指導該如何栽種嗎?